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Potage du jour

 

Steak tartare servi avec une salade verte, de l’oignon rouge fermenté & bruschetta  

– supplément € 1,75 -  (viande bio Blonde d"Aquitaine) 

 

Poitrine de porc grillée de façon thaï servie avec une salade de chou de Chine et des graines de sésame 

 (viande bio de la Veluwe, une région naturelle/forestière en Gueldre, Hollande)

 

Mousse desaumon fumé avec une crème gelée de Bloody Mary & bruschetta 

 

Une mousse de citrouille grillées au chèvre servie avec une sauce de betteraves rouges et un crumble de sauge  

 

Une allergie alimentaire ? Nous aimerions bien vous aider !  


 

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